Identifying the critical control points in beer production

Thumbnail
Megtekintés/Megnyitás
Metaadat
Teljes megjelenítés
Link a dokumentumra való hivatkozáshoz:
http://hdl.handle.net/20.500.14044/40539
Gyűjtemény
Cím és alcím
Identifying the critical control points in beer production
A könyvrészlet száma
14. fejezet
Szerző
Albert, Attila
Szerkesztő
Kelemen-Erdős, Anikó
Fehér-Polgár, Pál
Popovics, Anett
Megjelenés ideje
2021
Hozzáférés szintje
Open access
Konferencia címe
FIKUSZ 2021
Konferencia ideje
2021
Nyelv
en
Terjedelem
7 p.
Tárgyszó
beer, technology, brewing
Változat
Post print
A cikket/könyvrészletet tartalmazó dokumentum címe
FIKUSZ 2021 Proceedings
A forrás folyóirat éve
2021
ISBN, e-ISBN
978-963-449-274-0
Műfaj
Konferenciaközlemény
Tudományterület
Társadalomtudományok - közgazdaságtudományok
Egyetem
Óbudai Egyetem
Kar
Keleti Károly Gazdasági Kar