The Challenges of Food Security-From the Perspective of Food Loss and Food Waste

Wu, Yue; Takács-György, Katalin

View/Open

Biztonságtudományi Szemle_2023_5_evf_1_02.pdf (559.0Kb)

Metadata

Show full item record

URI

http://hdl.handle.net/20.500.14044/25387

Collections

Biztonságtudományi Szemle [266]

Title: The Challenges of Food Security-From the Perspective of Food Loss and Food Waste
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-title-alternative: Az Élelmezésbiztonság Kihívásai –Az Élelmiszervesztéség és -Pazarlás Szemszögéből
Author: Wu, Yue; Takács-György, Katalin
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-date-issued: 2023-03-28
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-rights-access: Open access
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-identifier-issn: 2676-9042
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-language: en
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-format-page: 11-24 p.
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-subject-oszkar: élelmiszerbiztonság, élelmiszerbiztonság, fenntarthatóság, élelmiszer - ellátási lánc, digitális oktatás, food security, food safety, sustainability, food supply chain, digital education
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-description-version: Kiadói változat
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-other-containerTitle: Biztonságtudományi Szemle
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-other-containerPeriodicalYear: 2023
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-other-containerPeriodicalVolume: 5. évf.
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-other-containerPeriodicalNumber: 1. sz.
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-type-type: Tudományos cikk
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-subject-area: Műszaki tudományok - anyagtudományok és technológiák
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-publisher-university: Óbudai Egyetem
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-publisher-faculty: Bánki Donát Gépész és Biztonságtechnikai Mérnöki Kar