Helyi élelmiszer rendszerek a világban, az EU- ban és Magyarországon
Gyarmati, Gábor
Csiszárik-Kocsir, Ágnes
Garai-Fodor, Mónika
2026-09-02T07:51:32Z
2026-09-02T07:51:32Z
2018
http://hdl.handle.net/20.500.14044/40304
A helyi élelmiszer rendszereknek és azon belül a rövid ellátási láncoknak egyre
nagyobb jelentőséget tulajdoníthatunk a vidékfejlesztésben. Ezeknek a rendszerek számos
előnnyel rendelkeznek, többek között építik a helyi közösségeket, mélyítik a szereplők közti
bizalmat, a megkérdezettek szerint egészségesebb, táplálóbb élelmiszerekhez juthatnak
hozzá a fogyasztók.
hu_HU
A helyi élelmiszer rendszereknek és azon belül a rövid ellátási láncoknak egyre
nagyobb jelentőséget tulajdoníthatunk a vidékfejlesztésben. Ezeknek a rendszerek számos
előnnyel rendelkeznek, többek között építik a helyi közösségeket, mélyítik a szereplők közti
bizalmat, a megkérdezettek szerint egészségesebb, táplálóbb élelmiszerekhez juthatnak
hozzá a fogyasztók.
hu_HU
dc.format
pdf
hu_HU
hu
hu_HU
Helyi élelmiszer rendszerek a világban, az EU- ban és Magyarországon