Food crisis due to the Russia -Ukraine War

Abstract

Az élelmiszerválság súlyosbodása, különösen a 2007/2008 - as élelmiszerválság óta és a COVID - 19 világjárvány után, kritikus helyzetet idéz elő. Mindezt tovább fokozza a globális élelmiszerellátásban jelentős szerepet betöltő Oroszország és Ukrajna között, a 2022. feb- ruár 24. óta dúló háború. A háborúból a mezőgazdaságra és az élelmezésre gyakorolt kockázatok hosszú távú élelmiszer - ellátási bizonytalansági válságba taszítják a világot. A háború élelmezésbiztonsági válságra gyakorolt súlyos hatásának tisztázásá ra és átfogó át- tekintésére tartalomelemzésen alapuló szak- irodalmi áttekintést végeztünk. Megállapítottuk, hogy az orosz - ukrán háború az elsődleges mezőgazdasági termelés, például a termesztés és a betakarítás, a logisztika, a gazdálkodók pénzügyi problémái , az infrastruktúra és az árak ingadozása szempontjából súlyosbítja a fennálló élelmiszerválságot. A fenntartható jövő és az élelmezésbiztonság megköveteli minden szereplőtől a proaktív közreműködést. A tanulmány felhívja minden élelmiszer - és mezőgazdasági termékek exportáló országa felelősségének fontosságát.

As the food crisis has been exacerbated yearly, particularly after the COVID-19 pandemic, we are facing the most severe food crisis since the 2007/2008 food crisis. What is worse to the global food supply is the war between Rus- sia and Ukraine since Feb. 24 2022, the two combined are the crucial world food suppliers. The risks from war to agriculture and food push our planet into a long-term food insecurity crisis. To clarify and provide a comprehensive review of the heavy influence of the war on the food security crisis, we conducted this literature review based on content analysis. We have found that the Russia-Ukraine war pushes the existing food crisis more severely from the perspective of primary agricultural production, such as cultivation and harvesting, logistics, farmers’ financial issues, infrastructure, and price volatility. In order to realize a sustainable future and food security, everyone on the planet is considered an active contributor. In this research, we also appeal to other export countries of food and agricultural products to emphasize their responsibility for world food security.