Changes in the crop worldmarket:what will be the food supply without the Russia-Ukraine war ?

Abstract

After COVID - 19 and the ongoing war between Russia and Ukraine, we have suffered the most severe food crisis since 2007/2008 world financial and economic crisis. However, the two countries at war are sig- nificant world food suppliers, indicating the negative influence of war on food security. In this research, we aimed to predict the main crop export quantity in Ukraine for the period 2022 (the year when the war started) till 2024. We used time series a nalysis as a research methodology and Matlab software to carry out the analysis. In the end, we found that Russia and Ukraine are estimated to play increasingly important roles in the world food supply regarding wheat, maize, barley, and sunflower seed. Th is research result can also be a solid basis for the future comparative study on the influence of the Russia - Ukraine war on the world food supply.

A 2007/2008-as élelmiszerválságot követően a COVID-19 járvány után a világ a folyamatban levő orosz-ukrán háború idején szenvedi el ismét egy élelmiszer válság következményeit. A háború két résztvevő országa a világ alapvető élelmiszer ellátója. A kialakult élelmiszer krízis is mutatja a háború negatív hatásait. Ebben a kutatásban arra törekedtünk, hogy megjósoljuk Ukrajnában a fő terményexport mennyiségét a 2022-től (a háború kitörésének évétől) 2024-ig tartó időszakra. Kutatási módszertanként idősoros elemzést használtunk. Azt találtuk, hogy Oroszország és Ukrajna a becslések szerint egyre fontosabb szerepet fog játszani a világ élelmiszerellátásában a búza, a kukorica, az árpa és a napraforgómag tekintetében. Ez a kutatási eredmény szilárd alapja lehet annak a jövőbeni összehasonlító vizsgálatnak is, amely az oroszukrán háború világ élelmiszerellátására gyakorolt hatását vizsgálja.