Élelmiszerbiztonság kritikus pontjainak feltárása – kisüzemi sörgyártás példáján

xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-contributor-advisor	Takácsné, György Katalin
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-contributor-advisor	Deák, Zsuzsanna
Author	Albert, Attila
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-date-accessioned	2025-09-22T08:48:01Z
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-date-available	2025-09-22T08:48:01Z
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-date-issued	2025-04-07
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-identifier-uri	http://hdl.handle.net/20.500.14044/33910
dc.format	PDF	hu_HU
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-language	hu	hu_HU
dc.subject	élelmiszerbiztonság	hu_HU
Title	Élelmiszerbiztonság kritikus pontjainak feltárása – kisüzemi sörgyártás példáján	hu_HU
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-title-alternative	n.a.	hu_HU
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-rights-access	Open access	hu_HU
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-rights	Óbudai Egyetem	hu_HU
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-local-dateDefence	2025
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-other-containerPublisherPlace	Budapest	hu_HU
local.doctoralSchool	Biztonságtudományi Doktori Iskola	hu_HU
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-publisher-university	Óbudai Egyetem	hu_HU
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-subject-area	Műszaki tudományok - multidiszciplináris műszaki tudományok	hu_HU
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-type-type	Doktori (Ph.D.) értekezés / Ph.D. Thesis	hu_HU
local.tempfieldCollections	Disszertációk	hu_HU
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-description-version	Kiadói változat	hu_HU
xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-format-page	125 p.	hu_HU